Вообще-то правильное у него название – изменчивый. Мало того, что он сам постоянно меняется, начиная свое путешествие в лето от толстых красивых ростков, проходя через симпатичные наливные грозди-метелки, к великолепному цветению, превращающему все растение в незабываемую «холодную гору».