Выносливость этого вечнозеленого невысокого медленно растущего кустарника является предметом зависти многих хвойных растений. Ведь именно за устойчивость к болезням и долговечность, неприхотливость и высокую зимостойкость, способность покрывать большие пространства и теневыносливость у нас так любят микробиоту.
«Практика – лучший путь к совершенству», - считает Гордон Рамзи и продолжает радовать нас своим великолепным мастерством. Не раз писала, что искусство кулинарии и искусство садоводства очень схожи между собой. Использование того или иного растения в композиции сродни введению продукта в блюдо.
Более всего поражает форма ее куста, похожая на аккуратные пуховые подушки, взбитые заботливой хозяйкой. На втором месте – резная листва, имеющая желто-оранжевую осеннюю окраску.